【悲報】ファミリーマート、24時間営業の見直しへ

1: 2017/10/30(月) 16:52:38.95 ID:CAP_USER9

ファミリーマートが24時間営業の見直しに着手したことがわかった。

 このほど一部店舗で深夜営業をやめた。売り上げはどれだけ減るのか、一方で人件費や光熱費などの経費はどれほど浮くのかなど、経営への影響を検証する。

 人手不足や出店競争で激化する客の奪い合いにより、コンビニ加盟店の経営状況が苦しさを増していることに対応する。「いつでも開いている」ことを他業態にない利便性として訴えてきた業界のなかでは、極めて異例の試みといえる。

■当面は「実験」との位置付け

 ファミマは2016年9月にサークルKサンクスと統合。現在、両ブランドの合計で全国約1万7800店を展開している。ファミマはこのうち深夜帯の来客が少ない数店舗で、深夜から未明にかけての営業をやめる。当面は「実験」という位置付けだ。

 コンビニ業界では最大手のセブン-イレブン・ジャパンが1974年に国内1号店を開業。75年には24時間営業を開始し、少しずつ全国へと広げてきた。ファミマも80年代前半には大半の店舗が24時間営業に切り替わっている。現在では鉄道駅構内やオフィスビル内を除いた約95%が24時間営業店だ。

ファミリーレストランなど他業界では数年前から、24時間営業を見直す動きが広がっている。深夜帯はアルバイトやパートが集まりにくく、人件費もかさむため、各社業績の重しとなってきたのが理由だ。

 一方、コンビニ業界で見直しの機運が広がらなかったのは、コンビニ店舗のほとんどが「株式会社セブン-イレブン・ジャパン」や「株式会社ファミリーマート」といったチェーン本部の直営店ではなく、本部とフランチャイズチェーン(FC)契約を結んだ独立事業主が運営するFC加盟店だからだ。

■本部は「まんじゅう1個でも売れれば黒字」

 どういうことか。

 大手チェーンの場合、本部は売上高から商品原価を除いた「粗利益」の一定割合を、ロイヤルティー(経営指導料)として加盟店から受け取っている。つまり商品が売れさえすれば、人件費が増えようが減ろうが、原則として本部収益には影響しない。ある加盟店オーナーにいわせれば「深夜営業でいくら経費がかさんでも、まんじゅう1個でも売れれば本部は黒字」という構図だ。

 このためチェーン本部は、人件費の上昇や深夜の店員確保が難しくなっているといった社会情勢の変化について、頭の中では理解していながらも、店舗売り上げの減少(=自身が受け取るロイヤルティーの減少)に直結する深夜営業の見直しには及び腰であり続けてきたのだ。

 セブン-イレブン・ジャパンの古屋一樹社長は10月中旬、日経ビジネスのインタビューに「仮に営業時間を午前7時~午後11時に変えれば、店全体の売り上げは3割落ちる」と説明。24時間営業の見直しについて「社内で議論したことはない。加盟店からもそんな声は全く出ていない」と強調した。

 ローソンの竹増貞信社長も、同じく10月中旬のインタビューで「ローソンだけが24時間営業をやめると、客が他のチェーンに流れてしまう」と慎重姿勢を崩さなかった。

深夜帯のコンビニでは、検品や品出し・清掃など、接客以外の作業も行われている――。この点も、チェーン本部からみた深夜営業継続の理由の一つだ。だがファミマの沢田貴司社長は「やってみないことには、本当に店舗のオペレーションが回らなくなるのかは分からない。『できない』ありきで結果を決めつけるのは思考停止だ」と強調。結果はどうであれ、まずは実験から始めることにした。

■単なる「サービスの後退」なら業界衰退

 問題は、24時間営業をやめた場合に消費者にとっての利便性は損なわれてしまうこと。身近な店舗が深夜営業している便利さと安心感は大きい。「社会インフラ」として消費者の支持を得てきたコンビニが24時間営業を単純に縮小すれば、業界の衰退は免れない。

 そこでファミマは、店員不在の時間帯には店外に設置する自動販売機で商品を買えるようにする、いわば「実質24時間営業」という代替案も検討する。すでに神奈川県の一部店舗では、自販機設置に向けて土地所有者と交渉しているもようだ。

 将来的には米アマゾン・ドット・コムが米国で試験営業している「アマゾンGo」のようなレジなし店舗の実用化も視野に入れ、店内の全商品を店員不在でも買えるようにしたい考えだ。

以下全文はソース先をお読み下さい

配信2017年10月30日(月)
日経ビジネス
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700002/

 23: 2017/10/30(月) 16:57:40.30 ID:9HzFbtwY0

>>1
やっとか

 

7: 2017/10/30(月) 16:54:29.02 ID:eEzCHCVK0
普通にセブンイレブン行くわ(´・ω・`)
ボケ

 

9: 2017/10/30(月) 16:54:37.94 ID:TGcPqjGY0
全部が24h営業じゃなくてもいいよね
荷受と掃除くらいならオーナー1人でも可能だし

 

10: 2017/10/30(月) 16:54:41.62 ID:WzHgdRnv0
もう完全にスーパーでいいな

 

14: 2017/10/30(月) 16:56:14.78 ID:sL+ruilG0
7-11でいいんだよ
コンビニは昔に戻れ

 

15: 2017/10/30(月) 16:56:30.55 ID:qaqSNlMP0
地方に出張に行って、深夜まで仕事して宿に返ってくる時、
コンビニが唯一の食料調達手段なのにな

 

17: 2017/10/30(月) 16:57:15.41 ID:Cuz3ZQ+o0
スーパー閉まったら仕方無く行くのに
夜中開いてないコンビニに何の価値があんのか?

 

18: 2017/10/30(月) 16:57:24.22 ID:8UCJKl7l0
ファミマはオフィス街へわりと積極的に店だしてるけど
ああいう立地は夜になると客が全然こなさそう

 

20: 2017/10/30(月) 16:57:30.87 ID:1jHPA0Sx0

郊外の住宅街なのにコンビニ多すぎ。

深夜は輪番で営業しろ。

 

103: 2017/10/30(月) 17:09:37.81 ID:HrR7NLTA0
>>20
輪番ていうか深夜営業を歓楽街などの土地区分に限定すればいいんじゃないのかね?
歓楽街なら夜間もそれなりに来店もあるだろうから採算もとれるだろうし

 

178: 2017/10/30(月) 17:16:42.35 ID:1jHPA0Sx0

>>103
まぁ24時間営業を駅前、繁華街、街道沿いとか限定してくれれたら最高だよね。

でもこれだけコンビニが溢れていて一気に閉めたら困る層も居るだろうから、一定のエリアに一店舗を輪番ってのが妥当かな‥なんて昔から妄想してる。

 

21: 2017/10/30(月) 16:57:32.82 ID:j524LCXy0
日本全国一律24時間営業だなんて、無理っぽいよ。

 

22: 2017/10/30(月) 16:57:33.54 ID:63jRmbo/0
まぁ24時間営業をやめるならばスーパーに行くようになるだろうな、そもそも安いし

 

27: 2017/10/30(月) 16:58:39.92 ID:cLGzq+Ms0
22-7を営業

 

28: 2017/10/30(月) 16:58:43.38 ID:7sMmD7p80
えっ?近所の店は10年前から夜中は締めてるけど
一応東京ってとこだがw

 

37: 2017/10/30(月) 17:00:44.78 ID:eEzCHCVK0
他者はチャンスやで(´・ω・`)
売り上げ倍増

 

42: 2017/10/30(月) 17:01:33.35 ID:oiENCBbR0
そりゃ人来ないところは24時間やっても仕方ないしなw

 

44: 2017/10/30(月) 17:02:14.68 ID:4tgJsHZ2O

特別お値打ちでもないならスーパーに行くし夜中はセブンで済むな

あれ、最初からファミマ必要なくね?

 

45: 2017/10/30(月) 17:02:22.52 ID:J/QNdlSl0
現状だと地方より一等地の方が閉まる店舗は多いな。
ビルとか商業施設とか地下道とか駅構内とか。

 







48: 2017/10/30(月) 17:02:43.42 ID:IEEiOVu80
客を試すような真似は好きじゃないな。
夜間営業しないなら、
夜間営業してくれてる他社を支援するわ。

 

52: 2017/10/30(月) 17:03:49.23 ID:wpo1YUW50
田舎だが24時間スーパーがあるので別にいいかなという感じ

 

63: 2017/10/30(月) 17:05:38.01 ID:7sMmD7p80
最近はファミレスに続いてガソリンスタンドも夜中占める店が増えてるな。
いい傾向だと思う、夜は寝る時間だ。

 

67: 2017/10/30(月) 17:06:10.77 ID:Mysr28tQ0
24時間営業じゃなく18時間営業でも問題ないと思うのだが。

 

68: 2017/10/30(月) 17:06:21.94 ID:5qI4rl+/0
全部消すんじゃなく高速P的に自販機とか置くようにしたらええかもしれん
トイレ使えたりできたり
無人レジサービスとかさ
防犯考えなきゃあかんけど

 

71: 2017/10/30(月) 17:06:35.74 ID:OnhVGrcq0
ファミマATMがまともに使えないし
ぼんじりがなくなったんで、全然行かなくなった

 

89: 2017/10/30(月) 17:08:25.84 ID:OnhVGrcq0
昼夜関係なく仕事してる身にとっては歩いていけるコンビニの24時間はインフラだったが
これも地代の流れか

 

90: 2017/10/30(月) 17:08:29.91 ID:d7tClGCL0
最近ドラッグストア増えて競争激しいのか24時間営業のところも出てきたから
コンビニもういいよ。

 

91: 2017/10/30(月) 17:08:42.01 ID:oiENCBbR0
特に深夜の2~5時あたりなんて無駄にもほどがあるだろ
昔ファミマでワンオペしてたけどほとんど人来なかったわ

 

148: 2017/10/30(月) 17:13:51.66 ID:OnhVGrcq0
>>91
逆に3時間閉めてても大して意味なくね?

 

102: 2017/10/30(月) 17:09:35.72 ID:ZFGOC5JH0
18時間くらい営業していれば何も困らない

 

106: 2017/10/30(月) 17:09:56.00 ID:Bn7d3l9M0

すごくいいと思う
マイノリティに敏感になりすぎ
あくまで少数派なんだから
6時から22時ぐらいまで十分だよ
人口もものすごい減ってるのに

結局昭和である程度できあがってるのよ

正月も三が日は誰も働かないでいいだろ

 

177: 2017/10/30(月) 17:16:41.88 ID:OnhVGrcq0
>>106
22時に閉まってたら仕事わってから行けないだろ
何がマイノリティよ

 

191: 2017/10/30(月) 17:18:11.39 ID:OnhVGrcq0
>>106
昭和昭和って言うけど昭和と同じ事やってても昭和と同じ結果にはならないんだよ
こういうのも老害風味だよ
昔だから成り立って事を今やっても通じると思ってるのが

 

110: 2017/10/30(月) 17:10:26.10 ID:OnhVGrcq0
ファミマが7時~11時で
セブンイレブンが24時間でいいだろw

 

113: 2017/10/30(月) 17:10:40.24 ID:ss3Fa62s0
深夜のおでん食われへんやん

 

146: 2017/10/30(月) 17:13:35.08 ID:KCNGuxpm0
商売として成り立つならやればいいし成り立たないならやめればいいだけの話に全部やめろとかなんとかいってる馬鹿はなんなのw

 

155: 2017/10/30(月) 17:14:49.56 ID:uF0HpzxR0
24時間営業のスーパーに敗北したのかな

 

175: 2017/10/30(月) 17:16:19.10 ID:CfiIU2FG0
>>155
ドラッグストアに負けた。
ドラッグストアが時間延長
スーパーみたいに生鮮食品
やりだしたから。

 

157: 2017/10/30(月) 17:14:55.32 ID:+aihLt0Y0
セブンにおまかせして
コスパ悪い時間は閉めたほうがいい

 

199: 2017/10/30(月) 17:18:51.03 ID:KCNGuxpm0
>>157
結局最後に残ったところが全部もってくんだよな

 

160: 2017/10/30(月) 17:14:57.08 ID:oIatILI90
昔に戻るわけだが
なんだかどんどん日本が貧しくなっていく象徴にも感じる
少子高齢化だしな

 

240: 2017/10/30(月) 17:22:52.72 ID:8vCO1JGL0
>>160
完全に経済が衰退に向かってるね。本来なら他の業種も24時間営業にしてどんどん拡大するべきなのに逆に向かってる。

 

258: 2017/10/30(月) 17:25:13.80 ID:OnhVGrcq0
>>160
戻るどころか衰退だよ
競合相手や需要が成立する時代に昭和に戻ったら
オワコン以外の何物でもない
ま、これからはセブンイレブンの時代だな
先にババを引かざるを得なかったファミマの負け

 

161: 2017/10/30(月) 17:15:11.39 ID:7uZFhLbj0
客が他に流れてしまうwww
そんなの深夜の客だけで昼間の客に影響あるかよアホ

 

185: 2017/10/30(月) 17:17:15.92 ID:MDMRU/VJ0
セブンイレブンに殺される日も遠くないな

 

193: 2017/10/30(月) 17:18:35.15 ID:QwxY2uWP0
一番近いサークルKがファミマに代わるって言ってた。
夜閉めるなら、少し歩いてセブンに行くしか無い。

 

194: 2017/10/30(月) 17:18:35.57 ID:VYh+9oCwO
ローソンしか行かないからファミマは潰れてもいいよ

 

203: 2017/10/30(月) 17:19:12.88 ID:OnhVGrcq0
ファミマがこれで失速して全部セブンイレブンになってくれるならその方が便利だわw

 

252: 2017/10/30(月) 17:24:09.47 ID:eWtOV/Kj0
>>203
ファミリーマートの存在意義は無い。
セブンイレブンだけでいい。

 

215: 2017/10/30(月) 17:20:15.28 ID:LkGsFJ8r0
全く景気が良くなってない目安ではあるな

 

225: 2017/10/30(月) 17:21:04.39 ID:T5HbOjEY0
これはセブンとローソンの一騎打ちかな

 

231: 2017/10/30(月) 17:21:41.75 ID:dvVibw/Q0
こんなところほとんど客が来ないだろってところがあるからな

 

241: 2017/10/30(月) 17:23:12.76 ID:ZmLh1td70
対人恐怖症だから夜中のファミレスで働くのが理想
オールナイト営業とりやめられたら働くところなくなるよ

 

260: 2017/10/30(月) 17:25:27.34 ID:wN17gKwy0
電車が動いてない時間は、コンビニも要らないだろ

 

261: 2017/10/30(月) 17:25:34.19 ID:Fj3mUMFH0

ファミマは店の立地がめちゃくちゃだからな

そのてんセブンはよく調査をしてると思う

 

272: 2017/10/30(月) 17:26:35.31 ID:YVWf8SG10
じゃあセブン使うわ
夜型人間を客だと思ってない企業ってことだから

 

283: 2017/10/30(月) 17:27:25.32 ID:3MFx+6Mb0
コンビニにコンビニ自販機おけばいいよ

 

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509349958/

ファミマ、不採算のサークルKとサンクス295店を追加で閉店、ファミマに転換せず閉める店舗は660店超に

2017.10.11