【ラーメン1杯320円】名古屋のソウルフード「スガキヤ」が大量閉店、ネット上では阿鼻叫喚

1: 2019/09/13(金) 19:54:41.93
愛知県名古屋市を中心に展開するラーメンチェーン「スガキヤ」が、9月末までに大量閉店することが明らかになりました。今年に入ってから閉店する店舗の数は、全体の約1割に及びます。

【表】大量閉店する「スガキヤ」リスト
https://media.moneyforward.com/galleries/385?utm_source=yahoo&utm_medium=news

公式サイトのお知らせページに掲載された閉店情報に対し、スガキヤファンからは「何があったのか」と心配の声が上がっています。運営元のスガキコシステムズに事情を取材しました。
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■2府9県で36店が閉鎖へ

名古屋のソウルフードと呼ばれるほど、地元に定着しているスガキヤの「ラーメン」。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で、価格は1杯320円(税込み)。一般的なラーメンと比べると格安です。

出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか、北陸や関西も合せて2府9県。ユニーが運営する「アピタ」などの総合スーパーのフードコートをメインに展開し、小さな子供連れのファミリー層などに支持されてきました。

公式サイトの情報によると、8月までに閉店したのは27店舗(「寿がきや」業態を含む)。9月に閉店する9店舗を合わせると計36店舗。年初の時点で369店あった全店舗のうち、約1割に上る計算です。

県別に見ると、愛知(15)岐阜(5)静岡(3)大阪(3)三重(2)兵庫(2)奈良(2)石川(1)福井(1)滋賀(1)京都(1)となっています。
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■「スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」

大量閉店を知った利用者は、Twitterに「スガキヤ閉店しまくってるけど大丈夫なんか?」「近所のスガキヤも閉店してしまう…スガキヤ欲を今後どこで満たせばいいのか…」と心配する投稿をしています。

運営元のスガキコシステムズに問い合わせると、赤字店舗の閉店による体質改善が目的だといいます。

「業界的に人手不足で手が回らないため、赤字の店舗を閉めて、黒字の店舗に回そうという意図も少しはあります。9月末までで閉店はおそらく一段落します」と広報担当者は説明します。特定の県からのエリア撤退という意味ではないそうです。

官報などによると、スガキコシステムズの2018年3月期の売上高は115億9700万円、純利益は3億8962万円を計上しています。赤字店舗の大量閉店で、採算の改善を図ります。







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9/13(金) 18:44
MONEY PLUS
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190913-00010002-moneyplus-bus_all

引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568372081/

25: 2019/09/13(金) 19:59:00.06
>>1
グリーンコーナーみたいなもんか
79: 2019/09/13(金) 20:05:26.67
>>25
それ和歌山以外に店舗あんの?
2: 2019/09/13(金) 19:55:22.21
カップ麺買い占め急げ
3: 2019/09/13(金) 19:55:25.62
カップ麺がゲロマズだったから当然だわ
57: 2019/09/13(金) 20:02:47.48
>>3
冷蔵の生麺タイプで売ってるやつはほぼ店のスガキヤだよ
4: 2019/09/13(金) 19:56:00.92
おいしくないからなぁ
5: 2019/09/13(金) 19:56:07.32
頑張ってほしいだの言うやつに限って食いに行かないんだよなw
6: 2019/09/13(金) 19:56:10.13
埼玉で開店まってます(;_;)
23: 2019/09/13(金) 19:58:13.62
>>6
満洲があるやろ
72: 2019/09/13(金) 20:04:33.00
>>6
川越市駅は?食べた記憶ある
20年前に
7: 2019/09/13(金) 19:56:20.69
名古屋出張した時、わざわざ変なスーパーの最上階のテナントまで行って食ったけど不味いし量少ねえし何なんだと思ったからな
8: 2019/09/13(金) 19:56:31.47
関東に戻ってこいどころじゃないじゃん、ざけんな
9: 2019/09/13(金) 19:56:45.60
(´・ω・`)おまいらが食べに行かないから
10: 2019/09/13(金) 19:56:52.81
名古屋は 矢場とんが旨かった
36: 2019/09/13(金) 20:00:09.36
>>10
矢場とんは地元民からしたら最下層のトンカツ屋だぞ。

スガキヤは死んだスーチャンの呪いだな。

40: 2019/09/13(金) 20:00:50.73
>>10
クソマズだろw
なんで甘いんだよw
50: 2019/09/13(金) 20:01:39.48
>>10
トン八ってとこ美味かった
矢場とんとここしか知らないけど
73: 2019/09/13(金) 20:04:57.09
>>10
最下級の不味い味噌カツなのに
74: 2019/09/13(金) 20:05:02.15
>>10
Amazonでつけてみそかけてみそっての買ったら自宅で再現余裕
11: 2019/09/13(金) 19:56:55.68
値段相応の味
12: 2019/09/13(金) 19:57:04.11
何度目だよ
13: 2019/09/13(金) 19:57:15.11
人手不足の波が来ておるな
14: 2019/09/13(金) 19:57:21.35
不味いし
15: 2019/09/13(金) 19:57:29.65
スガキヤはどこ行ってもガラガラじゃね?
16: 2019/09/13(金) 19:57:30.48
カップ麺が失敗
17: 2019/09/13(金) 19:57:35.06
赤字店舗閉鎖なら仕方ないやろ
倒産するよりマシ
18: 2019/09/13(金) 19:57:43.78
うえーん
おいしいよ
すがきや
19: 2019/09/13(金) 19:57:51.34
求職スプーン出された時にはナメてんのかと思った
20: 2019/09/13(金) 19:57:52.68
ちょっと贅沢するときかやくご飯をセットで頼んでます
31: 2019/09/13(金) 19:59:31.45
>>20
かやくご飯うまいよね!
21: 2019/09/13(金) 19:57:57.15
リスト見ると近所の店はまだ大丈夫だった。通り過ぎるだけで食べたことはないが
22: 2019/09/13(金) 19:58:12.14
スガキヤのラーメンは独特の匂いだからすぐわかる
24: 2019/09/13(金) 19:58:42.37
コンビニのイートインで好きなカップ麺食った方が旨くて安い
26: 2019/09/13(金) 19:59:09.44
俺のイメージする名古屋人

・タバコ大好き
・パチンコ大好き
・自転車をケッタと呼ぶ

41: 2019/09/13(金) 20:00:59.64
>>26
勝手なネガティブイメージだけドヤと羅列して
マウンティング?
反日ださ!
27: 2019/09/13(金) 19:59:09.56
安倍共感
28: 2019/09/13(金) 19:59:09.76
スーパーのフードコートでしかみたことないが固定単独店舗あるの?
29: 2019/09/13(金) 19:59:20.91
ほんと、お前ら、贅沢になったよな、情けねぇ
買い物帰りに、滅多に行けねぇ食堂のラーメン、180円のラーメンとソフト
名古屋のソウルフードなんて言うな、三ツ境の忠実屋の味だわ
30: 2019/09/13(金) 19:59:27.88
ラーメンか ナポリタンとかいう焼きそばじゃないのか
32: 2019/09/13(金) 19:59:38.33
ピーコックみたいなもん?
33: 2019/09/13(金) 19:59:48.30
八十亀ちゃん効果はなかったか…
34: 2019/09/13(金) 19:59:55.33
からから魚のカップ麺はうまい
35: 2019/09/13(金) 19:59:56.58
阿吽絶叫な
37: 2019/09/13(金) 20:00:16.73
一番近所にある寿がきやは大丈夫みたいでホッとした(´ω`)
38: 2019/09/13(金) 20:00:19.23
楽天かの末路
39: 2019/09/13(金) 20:00:22.70
味噌煮込みラーメンはよ
42: 2019/09/13(金) 20:01:05.29
人手不足なら外国人雇えよ。
43: 2019/09/13(金) 20:01:06.61
300円の大台に乗ったと思ったらいつの間にか320円🍜。
あんなラーメンでも安かったから食ってたが
320円払って食いたいと思わない。
牛丼でいい🐮。
56: 2019/09/13(金) 20:02:41.04
>>43
外人のいるスガキヤは最悪です
44: 2019/09/13(金) 20:01:10.06
まずいし当然の帰結
45: 2019/09/13(金) 20:01:11.24
マジか信じられねー
46: 2019/09/13(金) 20:01:13.60
カップ麺まずいって言ってるのいるけど、本当に食ったの?
あのノンフライのカップ麺、店の味の再現度が高すぎて初めて食ったとき衝撃だったわ。店のあのラーメンはインスタントだったか!ってw
最近では岐阜タンメンのカップもすがきや製造だが、麺とスープの再現度は高いぞ
47: 2019/09/13(金) 20:01:29.35
魚介だしに豚骨って、手間掛けて不味くしてるような…。
48: 2019/09/13(金) 20:01:32.83
寿がきやは無くなるし名鉄のきしめんも無くなるし最近の名古屋はいいとこ無し
49: 2019/09/13(金) 20:01:37.63
昔は走って1分のところにあったんだけどな・・・今は電車3駅分車で走らないといけないわ
2000円で10杯券がもらえるラーメンキャンペーンをやってるみたいだけど、
3カ月で10杯食えるか自信がない
51: 2019/09/13(金) 20:01:45.11
美味いんだけど東京に無いからな。インスタントの寿がきやを食べている
52: 2019/09/13(金) 20:01:47.01
悪名高き商品取引所のビル買い取って本社にするからだよ。
絶対呪われてるよ
54: 2019/09/13(金) 20:02:12.07
名古屋のソウルフードは味噌だろ
55: 2019/09/13(金) 20:02:37.91
100円のカップ麺で精一杯
58: 2019/09/13(金) 20:03:02.77
正直価格以外の良さがわからなかった
59: 2019/09/13(金) 20:03:05.76
幸楽園以下
客は金のない学生ばっかだし
60: 2019/09/13(金) 20:03:08.71
スガキヤが無くなれば、名古屋人のバカ舌が少しは改善されるかもな。
61: 2019/09/13(金) 20:03:19.76
埼玉県民だが、日本で一番好きなラーメンはスガキヤ


ただ、うまいか?と言われると…
その辺が難しくもあり謎なところでもある。

62: 2019/09/13(金) 20:03:38.76
どう見てもカップ麺のほうが美味いんだが
63: 2019/09/13(金) 20:03:41.35
旨いチェーン店増えたからな
値段たいして変わらんなら旨いとこいくわな
64: 2019/09/13(金) 20:03:44.65
びっくりラーメンを思い出した
今までで一番まずかった
小さいころにはスガキヤがいとはん(ジャスコ)にあったな
65: 2019/09/13(金) 20:03:47.76
歩いて20秒のアピタに入っとるが
この前食ったしょうゆ味のやつびっくりするほDOマズかった
66: 2019/09/13(金) 20:03:48.99
宮地佑紀生がCM引退したから?
67: 2019/09/13(金) 20:03:56.37
あるフードコートでこの店だけがガラガラ。
時間がないのでラッキー!となんとかセットを食す。お腹いっぱいにはなりました…
68: 2019/09/13(金) 20:03:56.88
スガキヤの辛いラーメンとかいう袋麺買ったけど自分史上もっとも不味かったクソ袋麺だったから同情しない
69: 2019/09/13(金) 20:04:03.41
ああ味噌煮込みうどんのインスタントあったな
友達やバイト先の子が持って来てくれた
サッポロの袋入り味落ちてると思うから近くにあったら買いたいわ
70: 2019/09/13(金) 20:04:08.62
寿がきやって言うほど美味いか?
76: 2019/09/13(金) 20:05:15.26
>>70
何か学校帰りスケートの帰りゲーセン帰りに食べると美味いのよ
71: 2019/09/13(金) 20:04:15.62
少子高齢化とはこういうこと
75: 2019/09/13(金) 20:05:02.72
昔は安かったんだよ
78: 2019/09/13(金) 20:05:26.37
ソウルフードの美味い不味いを論じるのは不毛
80: 2019/09/13(金) 20:05:41.62
まあバイトの人件費高騰と人手不足が原因だろうねー
集客力がないスーパーのテナントは昼でも客少なかったし